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jueves, 30 de abril de 2020

Dusky Sounds Sauvignon Blanc 2018, de Accolade Wines Ltd


Dusky Sounds Sauvignon Blanc 2018
Distribuido por Accolade Wines Ltd para CARREFOUR
Procedente de la región de Marlborough en Nueva Zelanda
Uva Utilizada: 100% Sauvignon Blanc
Graduación: 12,5%


Catado el Martes 28 de Abril de 2020
  • En vista, presenta un color amarillo muy pálido de muy baja intensidad con ligeros reflejos plateados, su lágrima es muy fina de caída viva. Su color no llega a mostrar ningún ligero declive pese al desfase de añada con respecto al hemisferio norte, ya que dicho hemisferio sur, lleva 6 meses de adelanto en el ciclo de la vid, respecto al hemisferio norte.
  • En nariz, es muy potente e intenso, posee un increíble y amplio predominio de sensaciones frutales embriagadoras, importantes recuerdos a fruta tropical madura, mucha fruta de la pasión, albaricoque, mango, paraguayo, hueso de melocotón... Muy floral y con notas dulce, la sensación en copa sigue siendo muy fresca, jovial y alegre, con todavía notas herbáceas y ni rastro de notas oxidativas, ni evolutivas. Incluso todavía se pueden apreciar llamativas notas especiadas de hinojo, hoja de parra, laurel y variadas notas vegetales como guisantes y espárragos. Unos aromas singulares, propios de este varietal procedente de esta región.
  • En boca, su entrada es ligeramente dulzona con un ligero toque ácido y fresco, pero obviamente algo distante a la de un vino recién embotellado, de peso en boca medio-alto, mucho volumen y con un gran recorrido amplio, graso y largo, con un ligero matiz amargo en su final que recuerdo un poco al postgusto del pomelo. Destaca su paso frutal, muy intenso, amable y untuoso, muy acorde a su fase olfativa, con gran persistencia. En conjunto es un vino muy elegante, sin llegar a ser excesivamente complejo y de muy buena presencia, es un vino muy fácil de beber. Altamente recomendado, ya que además, si lo comparamos con otros mismos vinos de igual varietal procedentes de esa región, este vino ofrece una inmejorable relación calidad / precio. 
PVP orientativo entre 5 y 10 Euros.
Puntuación Enogourmet 94/100 pts

lunes, 27 de abril de 2020

Homenaje Rosado Selección 2019, de Bodegas Marco Real - Familia Belasco


Homenaje Rosado Selección 2019, de Bodegas Marco Real - Familia Belasco
D.O. Navarra.
Uvas Utilizadas: 100% Garnacha
Graduación: 13ºVol
Vino elaborado a partir de la fermentación del primer mosto, procedente de un prensado directo, obtenido después de 10 horas de maceración.


Catado el Sábado 25 de Abril 2020

  • En vista, quiero primero destacar su llamativa etiqueta, atractiva y a la vez canalla, que rápidamente su diseño nos hace pensar que este vino es atrevido, fresco y muy apropiado para un público joven quien esté buscando una vino informal y repleto de frescura. En copa, destaca a primera vista su indice de color, muy alto, probablemente superior a IC 0,8. Señalar de manera positiva este detalle, ya que es bastante significativo y característico tanto de los vinos de calidad elaborados a partir de este varietal, como el signo identificativo propio de los rosados de esta región, pero dicho esto, también citar que por desgracia, esta tonalidad de color tan elevada, es poco apreciada en el mercado internacional. Apreciamos un color cereza/ frambuesa, muy vivo con ribete brillante y ligeros reflejos violáceos, importante carga glicérida mostrando un lagrimeo grueso de caída viva.
  • En nariz, no se requiere airear demasiado la copa para apreciar rápidamente su carga e intensidad. Transmite de manera muy franca, la sensación complaciente de haber encontrado las familias de aromas pretendidos en este perfil de vino. En un primer tiempo, mucha fruta roja muy fresca perfil cereza, con un predominio de frutos del bosque lejos de llegar a madurar, todo ello combinado con su alta acidez que llega incluso a recordarnos levemente una tímida sensación cítrica. Si seguimos oxigenando y calentando la copa, comenzamos a apreciar aromas de fresa ácida y otros aromas de fruta roja fresca, pero en ningún momento apercibimos ninguna muestra de fatiga, ni tampoco afloraciones lácticas. El vino se muestra muy firme y se consolida a copa agitada como un gran vino.
En boca, su ataque es muy fresco, tiene una punta ácida que llega a ser un poco molesta, pero que desaparece rápidamente al hacer salivar de forma generosa. Pese a tener un buen volumen y una buena estructura, se le echa en falta un poco de carnosidad, que pudiera compensar con esa carga ligeramente cítrica que vuelve a darse cita en la lengua. No señalamos este detalle de "ácidez" como un defecto, si no como una útil herramienta que le va a permitir a este vino, mostrarse diferente dentro de unos meses, ya que con el paso de las semanas este vino irá madurando y por supuesto, mostrará una evolución muy positiva. En conjunto es un vino con unas muy buenas cualidades, muy fácil de beber, muy fácil de entender y muy fácil de disfrutar. Ofrece buenas sensaciones en todas sus fases de cata. Excelente relación calidad/precio

PVP inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 90/100 pts

jueves, 16 de abril de 2020

Alcanta Tinto Crianza 2016, de Bodegas Bocopa


Alcanta Tinto Crianza 2016, de Bodegas Bocopa
D.O. Alicante.
Uvas Utilizadas: Tempranillo y  Monastrell
Graduación: 13º Vol
Crianza durante aproximadamente 12 meses en barrica de roble americano
Vino de Producción Agraria Ecológica



Catado el Martes 14 de Abril de 2020

  • En vista, presenta  una imagen actual y modernizada con buena visibilidad en lineal de alimentación y así poder defenderse en el segmento medio. En copa ofrece un buen color rojo cubierto de capa media- alta, con ribete vivo si llegar a mostrar matices de evolución, su lágrima es gruesa y de caída alegre, transmite un nivel glicérido medio.
  • En nariz, no precisa aireación previa, muy buena actitud a copa agitada, valiente, atrevido y expresivo. Se destapan aromas frutales, recuerdos a fruta roja no demasiado madura, sensaciones dulces, recuerdos de frutos rojos, también se aprecian  recuerdos minerales y vegetales resultando algo verdoso y metálico asociado todo a una agradable sensación mentolada.
  • En boca, es un vino fresco, con entrada suave paso vivo de persistencia media-corta y pedo en boca ligero. Ofrece una ligera punta ácida que le aporta un toque de frescura. Postgusto acorde a su sensación aromática descrita en la fase olfativa con predominio de sensación frutal, por encima de los recuerdos propios de la madera, capacidad secante baja de persistencia corta. En conjunto es un vino con unas buenas cualidades, ofrece buenas sensaciones en todas sus fases, un vino muy mediterráneo con una muy atractiva relación calidad/precio. En algun momento de la cata, este vino nos ha llegado a recordar los perfiles de vinos franceses, aquellos que destacan por su acidez, fruta y queda la madera muy de fondo. Este vino en conjunto es muy fácil de beber, agradable, completo, no resulta demasiado complejo, resulta muy fácil de apreciar y su presentación es atractiva. 

PVP  inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 87/100 pts

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