Airiños do Mar 2011, de Bodegas Pazo Pondal


Airiños do Mar 2011, de Bodegas Pazo Pondal
D.O. Rías Baixas. 
Uva Utilizada: 100% Albariño
Graduación: 13º Vol 
 

Catado el Viernes 23 de Noviembre 2012

  • En vista, presenta un color amarillo dorado brillante con r notables irisaciones plateadas, con una lágrima de tamaño pequeño y de caída viva.
  • En nariz, inicialmente aparecen recuerdos frutales y florales de intensidad correcta, pero sobretodo señalar sus matices frutales, con aportación de fruta blanca y de hueso, como melocotón, manzana verde, pera, también  notas dulzonas, recuerdos anisados, recuerdos cítricos, ciruela amarilla, manzana verde y ligeras notas de corte tropical, señalando una vez un importante matiz dulzón que combina de manera muy agradable con todos los armos frutales descritos anteriormente.
  • En boca, vino ligero con una acidez ligeramente limitada, pese a ser untuoso y de tener un volumen correcto, ofrece un peso en boca tímido, es de paso medio e intensidad buena, al final deja un ligero recuerdo salado, aunque en retronasal aparece de nuevo esa fruta blanca madura y recuerdos tropicales de la fase olfativa. Ofrece una muy buena relación calidad / precio
 PVP Recomendado inferior a 5 Euros.  
Puntuación Enogourmet, 87/100 pts

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