Haut de Sénaux Rosado Syrah 2010, de Cave de l' Ormarine.

Haut de Sénaux Rosado Syrah 2010, de Cave de l' Ormarine.
AOC Coteaux du Languedoc (Francia)
Uva Utilizada: 100% Syrah
Graduación: 12,5ºVol.

Catado el Domingo 18 de Septiembre 2011.

• En vista, presenta un color rosa de capa baja-media y con el ribete ligeramente violáceo con cierto viraje a un color más próximo a piel de cebolla.

• En nariz, no resulta muy complejo, ni muy potente, pero sus aromas de fruta roja son suaves, agradables y bien integrados, destacar por encima de todo un sobresaliente recuerdo a fresa que debido a la etapa de su vida en la que se encuentra, resulta ligeramente apagado. 

• En boca, sorprende todavía la presencia de una muy interesante punta  ácida, que aporta gran frescura y elegancia, de peso en boca corto, paso glicérido y recorrido corto-medio, buena connotación frutal, muy acorde a sus fase olfativa. En conjunto es un vino, fresco, ligero, aromático en justa medida, pero sobretodo muy fácil de beber.

PVP recomendado, inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 86/100 pts