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viernes, 17 de agosto de 2012

Vulcano de Lanzarote 2011 Blanco Seco, de Bodega Vulcano


Vulcano de Lanzarote 2011 Blanco Seco, de Bodega Vulcano
D.O. Lanzarote
Uva Utilizada: 100% Malvasía Volcánica
Graduación: 12º Vol
Producción Limitada, botella nº 4371 de 4500 botellas para esta añada 2011.


Catado el Domingo 15 de Julio 2012

  • En vista, presenta un color amarillo pajizo con tonos ligeramente dorados con reflejos plateados, posee una lágrima fina de recorrido lento.
  • En nariz,es de media intensidad, recuerdo de fruta blanca no muy madura como pera, melón, piel de melocotón y albaricoque, también se aprecian notas tropicales, recuerdo ácido como a piña y raspadura de limón... en un segundo plano se perciben notas de flores blancas de intensidad media y de fondo se reconoce un marcado carácter mineral, con notas de hidrocarburos muy características del suelo del que han sido procedentes sus uvas.
  • En boca, su entrada es ligera con una acidez notable aunque de peso liviano, poco volumen y recorrido breve con intensidad limitada y sensación frutal muy fugaz, dejando un postgusto mineral amargo que transmite de nuevo esa sensación volcánica de matiz sulfuroso.En conjunto es un vino de trago muy corto, correcto, el cual resulta muy fácil de beber, pero que tal vez carezca de pinceladas complejas, ofrece una relación calidad/ precio que podría ser mejorada.

PVP recomendadoentre 5 y 10 Euros.
Puntuación Enogourmet, 86/100 pts

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