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jueves, 31 de marzo de 2011

Indo Chardonnay 2010 Fermentado en Barrica, de Bodegas Anakena.


Indo Chardonnay 2010 Fermentado en Barrica, de Bodegas Anakena.
D.O. San Antonio Valley (Chile)
Uva Utilizada: 100% Chardonnay
Graduación: 13,5ºVol.
Catado el Martes 29 de Marzo 2011.

  • En vista, ofrece un color amarillo pálido con reflejos verdosos, tonalidad de capa baja y lágrima de caída lenta aunque con cierta alegría.
  • En nariz, es muy notable, destacar aromas de fruta trópica con predominio de lichis, mango, maracuyá, pera, kiwi, recuerdos dulces como a melón, intensidad floral alta, elegante presencia de ahumados procedentes de la madera.
  • En boca, es de entrada ligera, acidez muy justa, tirando a dulce, peso en boca corto, recorrido medio, postgusto muy frutal y fase retronasal con notas florales muy marcadas con recuerdos a miel y polen.

PVP Recomendado entre 5 y 10 Euros.
Puntuación Enogourmet, 88/100 pts

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