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jueves, 30 de diciembre de 2010

Vall de Xaló Blanco 2010, de Bodegas Xaló.


VaLL De XaLÓ blanco 2010, de Bodegas Xaló.
D.O. Alicante.
Uva utilizada: 100% Moscatel de Alejandría.
Graduación: 12,5ºVol.

Catado el Miércoles 29 de Diciembre de 2010.

  •  En vista, presenta una aspecto limpio, transparente y muy brillante, con un color amarillo de tono muy claro con evidentes tonos verdosos y unos mínimos nacimientos de carbónico, fruto de su juventud y plenitud. Posee una lágrima de recorrido medio.
  • En nariz, es potente pero no excesivamente complejo, con claras notas varietales, predominan notas florales, sobre un presente fondo ácido, evidencia de su recién embotellado, aporta recuerdos a fruta blanca no muy madura, aunque todavía destaca más por sus aromas cítricos. Un vino fácil y agradable.
  • En boca, es fresco y seco, de peso en boca ligero y recorrido corto, tiene poco volúmen pero buena intensidad aromática durante todo su recorrido, su final es ligeramente amargo. Buena fase retronasal, con aparición de intensos aromas varietales, muy floral. Tal vez le falte no más de un par de meses de botella, para integrar un poco su acidez, pero apunta a ser un buen vino, con una correcta relación calidad/precio

PVP recomendado inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 86/100 pts.

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