Don Jacobo Blanco 2013, de Bodegas Corral
Uva Utilizada: 100% Viura
Graduación: 12%
Catado el Sábado 24 de Mayo 2014
- En vista, ofrece un color amarillo pálido con destellos limón con ligeros reflejos plateados, posee una lágrima fina de caída viva.
- En nariz, es de buena intensidad, muy fresco y con gran aportación frutal con recuerdos evidentes a fruta blanca madura de pepita, tal como manzana, membrillo y pera, a su vez se llegan a percibir notas dulzonas que nos permite recordar al melocotón junto a notas cítricas muy frescas como corteza de limón. De fondo se puede reconocer un agradable y embriagador recuerdo flora.
- En boca, su entrada es fresca, con buena acidez, peso en boca medio, de trago largo y persistencia media, postgusto muy frutal acorde a su fase olfativa y muy ligera sensación cálida en retronasal que ayuda a transmitirnos su presencia aromática, en conjunto es un vino muy bien elaborado con una relación calidad / precio muy interesante.
Pvp Recomendado inferior a 5 Euros
Puntuación Enogourmet, 87/100 pts
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