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domingo, 22 de marzo de 2015

Pétrola Tinto Tempranillo Crianza 2012, de Bodegas Dealort


Pétrola Tinto Tempranillo Crianza 2012, de Bodegas Dealort

D.O. La Mancha
Uva Utilizada: 100% Tempranillo

Graduación: 14%

Esta bodega familiar, elabora principalmente vino tintos monovarietales, elegidos cada año y elaborados por sus enólogos de acuerdo a las uvas que los viñedos puedan aportar cosecha tras cosecha. La filosofía resalta el carácter de cada variedad con un proceso de vinificación donde la importancia recae en obtener un vino con una marcada personalidad propia. Parra ello, se realiza una cuidada selección del fruto en origen, buscando la excelencia varietal desde el campo, eligiendo tierras y viñedos. El resultado es que bodegas Dealort pretende obtener a cada año, un vino expresivo, suave y complejo a la vez.  





Catado el Sábado 13 de Diciembre 2014

  • En vista, presenta un color rojo cereza de capa baja y tonalidad apagada y ribete virando a tonos marrones, lágrima estrecha de caída viva.
  • En nariz, requiere previamente una ligera oxigenación, resulta muy correcto, con buen equilibrio pero poca intensidad, destacar aromas a fruta roja madura pero sin llegar a compotar, cereza, grosella, ligeras notas de monte bajo, también aparecen muy ligeras notas tostadas bien integradas aunque sin una presencia en primer plano, los aromas frutales se conjugan sobre un tímido fondo de vainilla junto a ligeros matices especiados, sensaciones muy bien equilibradas y correctamente integradas, no destaca por su complejidad ni tampoco por elegancia pero ofrece unas muy correctas características frutales en un conjunto potente con pinceladas cálidas y ya a su vez señalar ligeras notas de evolución con recuerdos licorosos.
  • En boca, su entrada es amable, peso en boca corto, muy fácil de beber y su recorrido frutal tampoco es muy largo. Su postgusto es interesante, muy acorde a su fase olfativa, con notas dulces y con una acidez poco presente y en marcado declive. En conjunto esta añada 2012 a día de hoy ya nos indica que es un vino de consumo rápido, el cual está llegando ya al final de su recorrido. Resulta ligero, agradable y fácil de beber, no destaca por ser muy complejo, pero pese a todo, su precio le permite ofrecer una muy llamativa e interesante relación calidad / precio

PVP recomendado, Inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 88/100 pts


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