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lunes, 26 de mayo de 2014

Saó Expressiu 2008, de Bodegas Mas Blanch i Jové


Saó Expressiu 2008, de Bodegas Mas Blanch i Jové
D.O. Costers del Segre
Uvas Utilizadas55% Garnacha Negra25% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo 
Graduación: 14,5ºVol
Crianza durante 14 meses en barrica de roble francés (85%) y americano (15%)
Edición Limitada, Botella nº 743 de 8167 para esta añada 2008
La cata del vino añada 2007 fue publicado en Diciembre 2011 en este enlace


Catado el Sábado 24 de Mayo 2014

  • En vista presenta un color rojo picota de capa alta, con ribete ligeramente púrpura y ligeras tonalidades yodadas, con lágrima gruesa de caída lenta.
  • En nariz, requiere una generosa aireación previa, una vez abierto es muy expresivo y complejo, destacan en un plano inicial potente fruta roja cereza y ciruela en su mayoría, pero también se aprecia fruta negra muy madura que recuerda a frutos del bosque con ligeros detalles dulzones,  también se destapan aromas mentolados, anisados, regaliz...recuerdos frescos y balsámicos con un combinación especiada, detalles de clavo y pimentón dulce, todo ello bien equilibrado junto a una buena sensación tostada. que transmite un recuerdo de azúcar quemado. Se destapan notas metálicas/ minerales junto a un recuerdo de tinta china.
  • En boca, su entrada es carnosa, aterciopelada, notable, potente y con mucha estructura, un vino redondo bien trabajado, pulido y sin aristas, en su momento óptimo de consumo pese a que todavía le queda poder vivir unos largos meses que no le sentarán nada mal, de peso en boca alto y recorrido largo, capacidad secante media, con taninos presentes y de persistencia media-larga. En conjunto es un vino muy serio y muy completo en todas sus fases, con una relación calidad/precio muy correcta.

PVP recomendadoentre 10 y 20 Euros.
Puntuación Enogourmet, 93/100 pts

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