Feria
Celebrada en la ciudad Francesa de Burdeos del Domingo 16 de Junio 2013 al
Jueves 20 de Junio 2013, ambos inclusive. No cabe duda que son muchos días de “feria”
para los expositores, ya que con 3 días de trabajo en una feria, es tiempo más
que suficiente para llevar a cabo todas las entrevistas y reuniones previstas
tanto con compradores como con proveedores, pero este detalle tal vez no sea muy relevante ya que cuando una va de visitante, únicamente programa su estancia en función de su conveniencia..
Establecido
en 1981 por la Cámara de Comercio e Industria de Burdeos, Vinexpo ha surgido en
los últimos años como el gran evento de los operadores mundiales en el vino y
las bebidas espirituosas y esta feria bienal cuenta actualmente con muy buena salud entre
todas las partes implicadas.
Una
mala gestión de precios de partida, cuando la vendimia estaba llegando a su fin
en este pasado año 2012, ninguna bodega quería aventurarse a dar precios ni a firmar contratos con retiradas anuales, esto asociado a una mala estimación de volumen de cosecha y
todo ello ligado a una inmensa especulación por parte de los cuatro grandes que monopolizan el sector del vino en España, sumado a la inmensa codicia y afán
recaudatorio por parte de los agricultores quienes pensaban haber encontrado este año la solución a su crisis particular y tal vez lo más importante, debido a un prácticamente nulo conocimiento del
mercado internacional por parte de la amplia mayoría de los agricultores y
miembros de las juntas rectoras de las principales cooperativas de España, han llegado
a esta situación actual y hoy en día son sin lugar a duda el “hazmerreír” en toda Europa y en
una gran parte de los mercados internacionales, ya que dichos “agricultores de
la boina ” no han querido ni han permitido ser correctamente asesorados por
profesionales, quienes según ellos no son quien para decirles cuanto deben
ganar con sus cosechas, pero seguramente hoy en día se estén arrepintiendo por no haber sabido escuchar la predicciones de bajada drástica de venta y automática caída de precios, que ya se estimaban por el mes de Diciembre 2012 y que iba a suceder y finalmente sucedió próximos al mes de marzo/abril 2013 ...
En resumen, a día de hoy 27 de Junio 2013, los
precios siguen en un espiral descendente, las bodegas están muy nerviosas ya
que no han vendido el 100% los vinos de su cosecha pasada, se avecina en España
un cosecha excelente para 2013 y los compradores están frotándose las manos ya
que los precios van a tocar fondo muy pronto(...)
(...) pero incluso cuando en un futuro no muy lejano se haya alcanzado el suelo de los precios, este detalle no garantizará recuperar las ventas pérdidas durante este año, ya que este año, otros han aprovechado el error de España y vinos de Chile, Argentina, África del Sur, Australia...etc., que a su vez cuentan con una muy buena calidad, se han posicionado en el circuito de venta Europeo, ya que dichos vinos entregadas en Europa, fueron en su día mucho más baratos, que los precios de salida de los vino Españoles en sus bodegas y salvo cambio o sorpresa, los españoles deberemos esperar ahora a que estos nuevos proveedores del tercer mundo, cometa ahora sus errores para volver de nuevo a ocupar ese lugar perdido a día de hoy, en el mercado.
(...) pero incluso cuando en un futuro no muy lejano se haya alcanzado el suelo de los precios, este detalle no garantizará recuperar las ventas pérdidas durante este año, ya que este año, otros han aprovechado el error de España y vinos de Chile, Argentina, África del Sur, Australia...etc., que a su vez cuentan con una muy buena calidad, se han posicionado en el circuito de venta Europeo, ya que dichos vinos entregadas en Europa, fueron en su día mucho más baratos, que los precios de salida de los vino Españoles en sus bodegas y salvo cambio o sorpresa, los españoles deberemos esperar ahora a que estos nuevos proveedores del tercer mundo, cometa ahora sus errores para volver de nuevo a ocupar ese lugar perdido a día de hoy, en el mercado.
Tal
vez estar presentes en este tipos de feria, nos ayuda a todos a comprender los
diversos factores que influyen en todo lo dicho anteriormente, ya que el
mercado internacional de rige de una manera global y es imprescindible comprender
muchos detalles, antes de aventurarse a fijar unos precios y a su vez no querer
escuchar consejos de quien se preocupa por conocer las inquietudes de los
compradores y por supuesto también conocer las demás ofertas enviadas por el
resto de elaboradores o productores, tanto de España como de cualquier otro
lugar del mundo.
Con
un predominio de Champagnes, vinos italianos, y demás tendencias mundiales, como
por ejemplo vinos de la vendimia 2012
des Grands Crus 2010 de Bordeaux,
vinos de Alsacia y de las diversas regiones francesas productoras y elaboras de
vino, degustación de sake y de otros
productos elaborados en Asia y hasta incluso ya vinos elaborados en China lo
cuales todavía tienen mucho trabajo por delante hasta llegar a la altura de los
demás países con mayor trayectoria, pese a que muchas notas negativas en estos
vinos sean debido a la no muy adecuada climatología del país, detalle que va a
impedir poder tener viñedos viejos...
Además de los citados, también se pudieron encontrar representantes españoles, alemanes, portugués y algún otro representante en minoría de otras zonas de elaboración tanto de vino como de aguardientes o destilados como son Grecia o los tequilas de Méjico.
Además de los citados, también se pudieron encontrar representantes españoles, alemanes, portugués y algún otro representante en minoría de otras zonas de elaboración tanto de vino como de aguardientes o destilados como son Grecia o los tequilas de Méjico.
En general, los productores y exportadores de vinos y bebidas espirituosas de los cinco continentes expusieron en VINEXPO debido a que junto a la feria de PROWEIN en Alemania, es el mejor escaparate para ofrecer al gran número de importadores que se dan cita, la amplia diversidad de productos elaborados.
Vinexpo
es también está cubierto de forma masiva por más de 1.400 periodistas, que cubren el evento. Por
último señalar que esta feria debido a su importancia, se ha convertido en un
evento de casi inexcusable asistencia tanto para los profesionales del mundo
del vino como para los amantes del mismo y que ya muchos de nosotros estamos
esperando a que llegue la próxima edición de esta feria, para poder nuevamente
visitar, descubrir y aprender, gracias a todo aquello que se respira en los
pasillos de la misma. Nos os perdáis está próxima cita prevista para Junio 2015.
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