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viernes, 28 de junio de 2013

Vinexpo 2013, Feria Internacional del Vino de Bordeaux (Francia)


Vinexpo 2013, Feria Internacional del Vino en Bordeaux (Francia) 
Feria Celebrada en la ciudad Francesa de Burdeos del Domingo 16 de Junio 2013 al Jueves 20 de Junio 2013, ambos inclusive. No cabe duda que son muchos días de “feria” para los expositores, ya que con 3 días de trabajo en una feria, es tiempo más que suficiente para llevar a cabo todas las entrevistas y reuniones previstas tanto con compradores como con proveedores, pero este detalle tal vez no sea muy relevante ya que cuando una va de visitante, únicamente programa su estancia en función de su conveniencia..



Establecido en 1981 por la Cámara de Comercio e Industria de Burdeos, Vinexpo ha surgido en los últimos años como el gran evento de los operadores mundiales en el vino y las bebidas espirituosas y esta feria bienal cuenta actualmente con muy buena salud entre todas las partes implicadas.


Una de las discusiones más habituales este año debido a las discrepancias y malos entendidos ocasionados entre compradores y vendedores, ha sido principalmente debido al elevado y desmesurado precio de los vinos Españoles en el mercado internacional durante esta pasada campaña 2012/ 2013. Este detalle a permitido a vinos de otras procedencias, como los son los vinos del tercer mundo, ganar una importante cuota de mercado en Europa... y la gran duda que  hoy en día se hacen tanto los compradores como los productores españoles, es si será posible recuperar estos clientes que han sido perdidos este año por la nefasta política de precios y el más que erróneo planteamiento de las estrategias comerciales  que han sido desgraciadamente llevadas a cabo en España durante esta campaña 2012 /2013.


Una mala gestión de precios de partida, cuando la vendimia estaba llegando a su fin en este pasado año 2012, ninguna bodega quería aventurarse a dar precios ni a firmar contratos con retiradas anuales, esto asociado a una mala estimación de volumen de cosecha y todo ello ligado a una inmensa especulación por parte de los cuatro grandes que monopolizan el sector del vino en España, sumado a la inmensa codicia y afán recaudatorio por parte de los agricultores quienes pensaban haber encontrado este año la solución a su crisis particular y tal vez lo más importante, debido  a un prácticamente nulo conocimiento del mercado internacional por parte de la amplia mayoría de los agricultores y miembros de las juntas rectoras de las principales cooperativas de España, han llegado a esta situación actual y hoy en día son sin lugar a duda el “hazmerreír” en toda Europa y en una gran parte de los mercados internacionales, ya que dichos “agricultores de la boina ” no han querido ni han permitido ser correctamente asesorados por profesionales, quienes según ellos no son quien para decirles cuanto deben ganar con sus cosechas, pero seguramente hoy en día se estén arrepintiendo por no haber sabido escuchar la predicciones de bajada drástica de venta y automática caída de precios, que ya se estimaban por el mes de Diciembre 2012 y que iba a suceder y finalmente sucedió próximos al mes de marzo/abril 2013 ... 



En resumen, a día de hoy 27 de Junio 2013, los precios siguen en un espiral descendente, las bodegas están muy nerviosas ya que no han vendido el 100% los vinos de su cosecha pasada, se avecina en España un cosecha excelente para 2013 y los compradores están frotándose las manos ya que los precios van a tocar fondo muy pronto(...)


(...) pero incluso cuando en un futuro no muy lejano se haya alcanzado el suelo de los precios, este detalle no garantizará recuperar las ventas pérdidas durante este año, ya que este año, otros han aprovechado el error de España y vinos de Chile, Argentina, África del Sur, Australia...etc., que a su vez cuentan con una muy buena calidad, se han posicionado en el circuito de venta Europeo, ya que dichos vinos entregadas en Europa, fueron en su día mucho más baratos, que los precios de salida de los vino Españoles en sus bodegas y salvo cambio o sorpresa, los españoles deberemos esperar ahora a que estos nuevos proveedores del tercer mundo, cometa ahora sus errores para volver de nuevo a ocupar ese lugar perdido a día de hoy, en el mercado.


Tal vez estar presentes en este tipos de feria, nos ayuda a todos a comprender los diversos factores que influyen en todo lo dicho anteriormente, ya que el mercado internacional de rige de una manera global y es imprescindible comprender muchos detalles, antes de aventurarse a fijar unos precios y a su vez no querer escuchar consejos de quien se preocupa por conocer las inquietudes de los compradores y por supuesto también conocer las demás ofertas enviadas por el resto de elaboradores o productores, tanto de España como de cualquier otro lugar del mundo.


Para centrarnos en esta feria, en 5 días se dieron cita más de 50.000 visitantes profesionales, 2.400 expositores de 44 países se han mostrado a lo largo de la semana Vinexpo buena salud y el potencial del sector de vinos y bebidas espirituosas en el mundo.




Con un predominio de Champagnes, vinos italianos, ​​y demás tendencias mundiales, como por ejemplo vinos de la vendimia 2012  des Grands  Crus 2010 de Bordeaux, vinos de Alsacia y de las diversas regiones francesas productoras y elaboras de vino,  degustación de sake y de otros productos elaborados en Asia y hasta incluso ya vinos elaborados en China lo cuales todavía tienen mucho trabajo por delante hasta llegar a la altura de los demás países con mayor trayectoria, pese a que muchas notas negativas en estos vinos sean debido a la no muy adecuada climatología del país, detalle que va a impedir poder tener viñedos viejos...





Además de los citados, también se pudieron encontrar representantes españoles, alemanes, portugués y algún otro representante en minoría de otras zonas de elaboración tanto de vino como de aguardientes o destilados como son Grecia o los tequilas de Méjico.


En general, los productores y exportadores de vinos y bebidas espirituosas de los cinco continentes  expusieron en VINEXPO debido a que junto a la feria de PROWEIN en Alemania, es el mejor escaparate para ofrecer al gran número de importadores que se dan cita, la amplia diversidad de productos elaborados.


Vinexpo es también está cubierto de forma masiva por más de  1.400 periodistas, que cubren el evento. Por último señalar que esta feria debido a su importancia, se ha convertido en un evento de casi inexcusable asistencia tanto para los profesionales del mundo del vino como para los amantes del mismo y que ya muchos de nosotros estamos esperando a que llegue la próxima edición de esta feria, para poder nuevamente visitar, descubrir y aprender, gracias a todo aquello que se respira en los pasillos de la misma. Nos os perdáis está próxima cita prevista para Junio 2015.

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