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lunes, 18 de febrero de 2013

Via Romana Tinto Barrica 2009, de Bodegas Via Romana


Via Romana Tinto Barrica 2009, de Bodegas Via Romana
D.O. Ribeira Sacra
Uva Utilizada: 100% Mencía
Graduación: 12,5%
Crianza durante 10 meses en barrica de Roble Francés 

Variedad cultivada en el noroeste de la Península Ibérica desde la época de la antigua Roma; de racimos pequeños y compactos con bayas de tamaño medio la uva destaca por la obtención de vinos equilibrados y bien estructurados con un paladar aterciopelado característico; aromáticos y afrutados de intenso color cereza  brillante y con un ribeteado púrpura.


Catado el Jueves 7 de Febrero 2013

  • En vista, presenta un  color rojo rubí de capa media - baja, con ribete violáceo y lágrima fina de caída muy viva.
  • En nariz, es muy interesante, ofrece una gran potencia, grandes aromas a fruta fresca con notas de fruta roja como a fresa ácida, cereza no muy madura y fruta negra con recuerdo a mora, seguidamente se aprecian aromas florales algo mas dulzones con un recuerdo floral para seguidamente dejar de fondo una ligera sensación especiada a pimienta fresca, en un segundo plano se aprecia una sensación balsámica y pimentón dulce y un evidente recuerdo a regaliz, dichos matices le aportan al vino una interesante sensación balsámica; finalmente, de fondo se perciben notas tostadas muy bien integradas, elegantes ahumados y agradable recuerdo a caramelo de azúcar, transmite muy buenas sensaciones.
  • En boca, su entrada es agradable y sedosa, con una carga ácida notable, de peso en boca medio, volumen correcto, paso por boca vivo y final ligeramente fugaz, pese a ser de trago medio y fácil de beber, postgusto muy frutal y fresco con retronasal muy acorde a su fase olfativa. En conjunto es un vino muy bien presentado,  con buena presencia en la copa y con una muy buena relación calidad/ precio.


PVP Recomendado entre 10 y 15 Euros
Puntuación Enogourmet, 87/100 pts

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