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martes, 11 de octubre de 2011

Cañalva Tempranillo Joven 2010, de Bodegas Cañalva


Cañalva Tempranillo Joven 2010, de Bodegas Cañalva.
V.T. de Extremadura.
Uva Utilizada: 100% Tempranillo
Graduación: 13,5ºVol.

Catado el Lunes 10 de Octubre 2011.

  • En vista, presenta un color rojo rubí de capa media-baja con ribete purpura, además de una ligera tonalidad de evolución pero todavía con buena viveza.
  • En nariz, ofrece buena fruta roja madura, con detalles ligeramente confitados, potentes y bien estructurados, no resulta complejo, pero es muy agradable y equilibrado, con buenas notas frutales y a su vez un discreto fondo floral.
  • En boca, su entrada inicialmente resulta ligeramente ácida, aunque con buen equilibrio de aromas y textura, peso en boca ligero-medio, buen volumen, es de trago largo, fácil de beber, con paso por boca muy frutal, agradable, sedoso y presenta una ligera sensación amarga al final. Señalar su excelente relación calidad precio, ya que muestra unas muy buenas cualidades a un precio inmejorable.


PVP recomendado, inferior a 5 Euros.
Puntuación Enogourmet, 88/100 pts

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