Blaneo Merlot 2007, de Bodegas Pagos de Araiz.

Blaneo Merlot 2007, de Bodegas Pagos de Araiz.
D.O. Navarra.
Uva Utilizada: 100% Merlot
Graduación: 14,5ºVol
Crianza durante 18 meses en barrica de roble francés.
Uva cultivada en las peculiares arcillas del valle de Aráiz, cultivada entre los 350-700 metros de altitud en suelo de textura arcillo limosa y clima continental extremo.


Catado el Lunes 2 de Mayo 2011.

  • En vista, color rojo picota de capa alta, muy cubierto, con borde ligeramente violáceo, lágrima de caída media y abundante.
  • En nariz, requiere ligera aireación, una vez abierto es muy potente, aparecen recuerdos a fruta negra no muy madura, arándanos, cereza, ciruela, también destaca su aportación de tostados, fondo correctamente especiado y balsámico, con recuerdos de cedro y regaliz.
  • En boca, entrada ligeramente dulce con una pequeña punta de acidez, buen volumen y de peso en boca ligero-medio, de recorrido corto-medio y buena intensidad de sabor, con postgusto intenso y en retronasal su carácter complejo le confiere un final persistente muy amplio, conjunto bien integrado y equilibrado, felicitar a la bodega por este estupendo vino, teniendo en cuenta la dificultad que supone elaborar siempre un monovarietal.

PVP Recomendado entre 10 y 15 Euros.
Puntuación Enogourmet, 92/100 pts

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