Colección Privada Crianza 2007, de Bodegas Marqués de Griñón.


Colección Privada Crianza 2007, de Bodegas Marqués de Griñón.
D.O. Ca. Rioja.
Uva Utilizada: 100% Tempranillo.
Graduación: 13ºVol.
Crianza durante 15 meses en barrica de roble americano.
Botella nº 002120 AM de la colección privada y firmada por Carlos Falcó y Fernández de Córdova, Marqués de Griñón.

Carlos Falcó y Fernández de Córdova, Marqués de Griñón, ha sido uno de los pioneros en la modernización de la viticultura y el vino en España. Marqués de Griñón es una referencia obligada al hablar de vinos de Rioja. Marcada por la creatividad y el espíritu de superación que siempre han caracterizado a esta marca.

Catado el Sábado 12 de Marzo 2011.

  • En vista, rojo cereza de capa media con lágrima fina y escasa de recorrido medio.
  • En nariz, tiene una intensidad media, con una mezcla entre fruta roja y negra no del todo maduras, además de recuerdos a fresa,ciruela verde, compota de pera y manzana golden, canela y café arabico, todo verde en nariz, con el tiempo aparecen los detalles de su crianza, tostados ligeros y algo de ahumados.
  • En boca, entrada ligeramente ácida, con poco volumen, peso en boca corto y recorrido medio-largo e intenso de sabor, es ligeramente goloso, aparecen matices de toffe, regaliz, moras y frutos silvestres ácidos, verdes, naranjas escarchadas, tanínos presentes sin llegar a ser del todo muy elegantes, retronasal goloso y frutal.

PVP Recomendado ente 30 y 40 Euros.
Puntuación Enogourmet
, 88/100 pts

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