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viernes, 18 de febrero de 2011

Beryna 2008, de Bodegas Bernabé Navarro.


Beryna 2008, de Bodegas Bernabé Navarro.
D.O. Alicante.
Uvas Utilizadas: 70% Monastrell y 30% repartido entre Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Graduación: 14,5ºVol.
Crianza durante 14 meses en barrica de roble francés.

Catado el 17 de Febrero 2011.

  • En vista, presenta un color picota brillante de capa media con ribete violáceo y lágrima de recorrido lento.
  • En nariz, requiere un poco de oxigenación, rápida evolución en la copa, intensidad alta, buena complejidad, con recuerdos a frutas negras y rojas, ciruelas, frutas del bosque, ligeros tonos lácteos, suaves torrefactos, especias dulces, vainilla, canela, toffe, regaliz, aporta recuerdos especiados, tomillo, hierba aromática del mediterráneo, sobre un fondo balsámico, algo terroso y mineral.
  • En boca, resulta todavía algo duro, peso en boca alto, recorrido largo, secante, potente, cálido, sabroso, frutal, con un final fresco y especiado, su postgusto ligeramente alcohólico. Este vino aguarda un gran potencial, pero sin duda estará mucho mejor dentro de unos cuantos meses, ya que todavía le falta madurar en la botella.

 
PVP Recomendado entre 5 y 10 Euros
Puntuación Enogourmet, 89/100 pts

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