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martes, 2 de noviembre de 2010

Viña Lidón Chardonnay 2009, de Bodegas Vera de Estenas.


Viña Lidón Chardonnnay 2009 Fermentado en Barrica de Bodegas Vera de Estenas.

D.O. Utiel- Requena.
Uva Utilizada 100% Chardonnay
Graduación: 13ºVol.
Fermentado en barrica 
Crianza en roble, durante 2 meses.

Catado el Sábado 23 de Octubre 2010.

  • En vista: Amarillo con destellos dorados de buena intensidad, con fina lágrima.
  • En nariz: Buena complejidad, maderas finas, con recuerdos a vainilla, plátano maduro y melocotón en almíbar, sobre un ligero fondo floral, goloso en nariz y de una frescura atractiva. Destaca negativamente por su corta intensidad.
  • En boca:  Tiene una buena entrada, con una ligera acidez y un fino toque maderoso. Peso en boca ligero, agradable y muy fácil de beber, con final ligeramente secante y recorrido medio.
En conjunto, es un vino agradable, muy fácil de beber y que aporta las carácterísticas básicas de un Chardonnay fermentado en barrica, sin abusar en exceso de ningúna nota marcada, tanto en naríz como en boca.

PVP recomendado, entre 5 y 10 Euros.
Puntuación Enogourmet, 86/100 pts 

En 1996 Viña Lidón fue el primer vino fermentado en barrica que se elaboro en la D.O. Utiel-Requena, lo que revolucionó el concepto que se tenía hasta entonces de los blancos en esta comarca valenciana.
Con las uvas Chardonnay de la parcela “Viña Lidón”, se obtienen los mostos que fermentados en barricas nuevas de roble, se usan para elaborar este vino.

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